糖醋菜花家常做法(糖醋菜花的家常做法)

发布时间：2025-06-13 04:55:46 来源：悦刻正品档案馆 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 麻辣鱼的做法做法做法
2. 刘凯家常菜之麻辣鱼做法
3. 麻辣鱼做法

麻辣鱼的做法

主料

鲫鱼2条，

辅料

葱适量 ，视频

麻辣鱼调料1包，麻辣麻辣

芹菜适量，鱼的鱼

泡椒适量 ，家常简单家常简单

郫县豆瓣酱适量 ，做法做法

姜适量，视频

蒜适量 ，

泡姜适量，

1.食材洗净切好 。

2.锅中放姜片 ，青花椒，鱼抹盐放在姜片上，小火炸至双面金黄。

3.鱼捞出，准备调料 。

4.依据个人口味配料 ，小火炒香。

5.加汤 ，放鱼放配菜，小火熬。

6.收汁出锅。

刘凯家常菜之麻辣鱼做法

鱼650g、葱300g、姜100g、蒜4个
、郫县豆瓣酱50g
、泡椒泡姜适量 、酸菜200克、干辣椒段50克、花椒30粒、耗油2勺、啤酒1瓶

烹饪步骤

步骤1/2

鱼去鳞去腮切段 ，每段大概两指宽 ，要注意肚子里的黑膜一定要撕干净，不然会很腥。切好的鱼放盆里 ，加上啤酒 ，适量耗油，盐 ，腌制半小时，啤酒能大概泡着鱼就行 。

最后一步

起锅热油，加入老姜 ，豆瓣酱，泡姜泡椒，酸菜 
，炒香后加入蒜，鱼 ，啤酒
 ，啤酒不够，可以加点水 ，淹没所有鱼肉就好 ，视鱼肉大小，煮五至八分钟就可以了 ，期间放入子姜，青辣椒段，大葱节，倒在盆里后，再起锅热油，油温80度左右放入干辣椒段和花椒
，然后淋在鱼肉上面，一盆香喷喷的麻辣鱼就好啦。

麻辣鱼做法

1、主料 ：鱼肉200克
、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个
、胡椒粉少许

2、木茨粉少许、姜1小块
。

3、鱼肉切片
，加入盐 、胡椒粉 、木茨粉、蛋清
、油抓匀腌制待用。

4、芦笋切片 。

5、锅烧热下油 、姜 、葱炒香，下鱼片略炒，再下芦笋继续翻炒至鱼片熟。

6、洒上胡椒粉，调好味，出锅装盘 。

关于麻辣鱼的家常做法简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助
。

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